Jakarta -
Konsumsi beberapa jenis teh berkhasiat untuk kesehatan pencernaan. Ada juga rekomendasi ayam goreng kalasan enak di Jakarta hingga kisah pasangan lansia jualan muffin dingin.
Selain rasanya yang enak, minum beberapa jenis teh juga bagus untuk kesehatan pencernaan. Ada teh jahe, peppermint, hingga kunyit yang berpotensi membantu meredakan perut kembung.
Rekomendasi ayam goreng kalasan di Jakarta juga banyak dicari, dengan pilihan ayam empuk bercita rasa gurih manis.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain itu, ada kisah pasangan lansia mencuri perhatian. Sempat diejek karena menjual muffin dingin, produk buatan mereka kini justru laris dan diburu pelanggan dari berbagai negara setelah melewati perjalanan usaha yang panjang.
Berikut tiga artikel yang paling menarik pembaca detikFood kemarin (15/09/2026).
1. 5 Teh yang Bagus untuk Pencernaan
Teh kunyit Foto: Getty Images/Almaje
Perut begah dan kembung setelah makan dapat membuat tubuh terasa tidak nyaman. Beberapa jenis teh berpotensi membantu meredakan keluhan tersebut sekaligus mendukung kesehatan pencernaan.
Teh jahe mengandung antioksidan dengan efek anti peradangan yang dikaitkan dengan berkurangnya mual, kembung, dan kram. Sementara itu, teh peppermint dapat membantu otot saluran cerna rileks sehingga mengurangi rasa kembung.
Sementara teh kunyit mengandung kurkumin yang memiliki sifat antioksidan dan anti peradangan. Senyawa ini juga berpotensi membantu meredakan gas serta kembung pada perut setelah makan berlebihan atau makanan tertentu.
2. Ayam Goreng Kalasan Enak di Jakarta
Sejak 1970! Warung Nasi Uduk Ini Punya Ayam Goreng Kalasan Enak Foto: detikFood
Ayam goreng kalasan terkenal dengan rasa gurih manis dan tekstur daging empuk. Di Jakarta, beberapa tempat bisa disambangi untuk mencicipinya.
Ayam Kalasan Bapak Marjo di Melawai menawarkan ayam kampung berbumbu meresap dengan nasi uduk, mulai Rp18.000. Ada juga Rumah Makan Kedung Sari di Kebon Jeruk dengan ayam kalasan dan kremesan terpisah, mulai Rp38.000.
Sementara Ayam Goreng Kalasan Muara Karang menawarkan ayam berbumbu meresap dengan kremesan renyah, mulai Rp27.000 per potong serta aneka lauk pelengkap.
3. Lansia Sukses Jualan Muffin Dingin
Sempat Diejek, Muffin Dingin Buatan Pasangan Lansia Ini Kini Laris Manis! Foto: Stomp
Pasangan lansia Christopher Lau dan Christina Tan sukses menjual muffin dingin di Singapura. Usaha Bakes n Bites yang dirintis sekitar 17 tahun lalu sempat menghadapi berbagai kendala, termasuk kehilangan pemasok.
Keduanya kemudian mengembangkan resep sendiri hingga menciptakan muffin yang khusus dinikmati dingin. Meski sempat diejek dan dianggap tidak masuk akal, mereka tetap melakukan riset selama delapan bulan.
Kini muffin tersebut justru populer dan menarik pelanggan dari Kanada, Jepang, Taiwan, hingga China. Sebelumnya, usaha mereka ramai diberitakan media pada 2025.
Halaman 2 dari 2
Simak Video "Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/adr)