Satelit Showroom garap geliat pasar industri kuliner di Solo

Sabtu, 25 Juli 2026 20:07 WIB

Pembukaan Satelit Commercial Kitchen & Bar x Ninety 9 di Solo, Jawa Tengah, Sabtu (25/7/2026). ANTARA/Aris Wasita

Solo (ANTARA) - Satelit Showroom menggarap geliat pasar industri kuliner di Solo, Jawa Tengah yang beberapa waktu terakhir pertumbuhannya menunjukkan tren positif.

Merespons dinamika tersebut, Satelit Commercial Kitchen & Bar resmi menghadirkan showroom peralatan dapur komersial terpadu untuk memberikan visualisasi nyata sekaligus ruang edukasi bagi para pelaku usaha kuliner, mulai dari skala UMKM hingga restoran dan bar.

Pemilik Satelit Commercial Kitchen & Bar Nikky Tiffany pada pembukaan kitchen & bar di Solo, Sabtu mengatakan kehadiran showroom ini untuk mendekatkan konsep visual dapur modern dan bar kepada para pengusaha lokal yang saat ini tengah marak berkembang di Solo dan sekitarnya.

“Kami ingin mempermudah bayangan para pemilik kafe dan resto tentang bagaimana visual asli sebuah kitchen atau bar profesional, serta apa saja peralatan yang mereka butuhkan. Selain itu, tempat ini dirancang untuk menjadi wadah terkoneksi yang menghubungkan para vendor, supplier bahan baku, hingga para pelaku usaha,” katanya.

Dalam hal ini, pihaknya tidak hanya menawarkan unit mesin, tetapi juga berfokus pada aspek edukasi dan layanan pascajual. Untuk meminimalisasi risiko kesalahan operasional, pihaknya menyediakan fasilitas demo unit yang memungkinkan calon pembeli mencoba langsung mesin dengan membawa bahan baku sendiri sebelum melakukan transaksi.

Selain itu, pihaknya juga memberikan layanan konsultasi gratis yang didukung oleh tim perancang interior dapur untuk memastikan efisiensi jalur instalasi dan menghindari pengulangan kerja saat konstruksi bangunan kafe atau restoran berjalan.

Disinggung mengenai potensi pasar di Solo, menurut dia masih sangat menjanjikan. Berdasarkan data internal, Satelit mencatat telah berhasil terkoneksi dengan sekitar 60-70 persen pasar coffee shop dan restoran yang ada di wilayah Solo.

Pada kesempatan yang sama, Creative Director Ninety 9 Baking Studio Illene menjelaskan salah satu program unggulan yang dihadirkan di dalam ekosistem Satelit ini adalah kelas pembuatan kue (baking class). Program ini membidik segmen pasar yang luas, mulai dari pengusaha toko roti, kedai kopi, restoran, hingga ibu rumah tangga dan generasi muda yang ingin memulai bisnis kuliner.

“Kami ingin merangkul semua kalangan. Untuk jadwal kelasnya sendiri akan diperbarui secara berkala setiap bulan melalui akun Instagram resmi kami. Sebagai langkah awal untuk membangun ekosistem komunitas baker di Solo, kami akan menyelenggarakan kegiatan Cake Picnic. Event ini menjadi ajang berkumpul dan berkolaborasi bagi para perajin kue untuk saling berbagi pengalaman,” katanya.

Ia mengatakan melalui fasilitas ruang belajar yang dilengkapi dengan peralatan standar profesional ini, diharapkan para pelaku usaha kuliner, khususnya Gen Z dan pelaku UMKM, dapat meng-upgrade keterampilan praktis mereka agar lebih siap bersaing di pasar industri kuliner yang kompetitif.

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.